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地 址：济南市历山路96号山东建筑大学和平校区
培养目标：本专业培养适应社会需求，德、智、体、美全面发展，具有创新意识和较高的人文科学素养，具备工程技术基础，能够综合运用自然科学、社会科学和现代管理科学方法和技术，对生产型企业和服务型企业进行规划、设计、评价、改善和创新的复合型人才。
主要课程：工程数学、管理学原理、数据库基础与实践、基础工业工程、统计学、质量工程学、生产计划与控制、设施规划与物流等。
